Найти рецепт торта
Результат поиска для: "торт с муссовой прослойкой"
Страница 11
Торт морковный с яблочно-сметанным кремом
Очень симпатичный морковно-яблочный бисквитный торт. Влажные ароматные морковные коржи идеально дополняет сметанно-яблочный крем.
Маковый торт с курагой и черносливом
Аппетитный маковый торт со сметанно-карамельным кремом, кусочками кураги и чернослива.
Морковный торт с творожным кремом и черносливом
Нежный, ароматный и очень вкусный торт без белого сахара и белой муки. Вкусно и без вреда!
Свадебный торт: Торжественный момент испорчен! Нужно ли возвращать деньги?
❔ У нас очередной вопрос от подписчика!
Мы сначала напишем вопрос, а ниже письмо от кондитера, которая его задала. Там много букв :)
❔ Вопрос: Момент испорчен! Как в такой ситуации быть? Должен ли был кондитер вернуть 25-50 % от стоимости за свой косяк?
А теперь само письмо от кондитера, которая описывает сложившуюся ситуацию:
"
Недавно была на свадьбе, где кондитер собирала торт на месте прямо в банкетном зале. Музыка громкая, сосредоточится невозможно. В итоге, один из ярусов треснул.
Исправить она его уже не смогла. И все это видели гости. В общем, момент испорчен. Молодые торт не резали. Пришлось его просто порезать и раздать гостям. Правда, кондитер потом извинилась и сказала, что сделает комплимент в виде домашнего мороженного. .
Ситуация сложная. С одной стороны испорчен момент и молодые расстроились. С другой, кондитер старалась и ее тоже можно понять. Вложены и силы и средства в него.
Как в такой ситуации быть? Торт был большой и стоит не меньше 20000 руб. А мороженое сколько бы его не было, все равно не окупится. Разве кондитер не должен был вернуть 25-50 % от стоимости за свой косяк? "
Поделитесь своим мнением, расскажите Вашу историю. Любой отклик от Вас будет очень полезным.
Ждём Ваши ответы 👇👇👇
Шоколадный торт с ноткой апельсина, ромом и черносливом
Стабильный торт, сбалансированный торт и очень симпатичный разрез. Что еще можно пожелать в шоколадном торте?)
Орехово-смородиновый торт с шоколадом
Тонкие ореховые коржи чередуются с черносмородиновый ганашем и ганашем на основе молочного шоколада.
Очень интересное, необычное, и, конечно же, вкусное сочетание. Каждый кусочек это сплошное удовольствие
Смородиновый торт с нежнейшим кремом
Взрывной моновкус тут так хорош и богат, что даже не хочется ничего добавлять. Благородная смородина требует внимания и не хочет его ни с кем разделять.
Новогодний бисквитный торт с глинтвейном
Очень интересный рецепт бисквитного торта. Все потому, что в бисквит в нем с орехом и апельсином. А в крем чиз добавляется пюре глинтвейн.
Торт на 5 кг: Нужно ли делать два яруса или можно сделать одноярусный?
У нас очередной вопрос!
Здравствуйте! У меня заказали торт на 5 кг, обязательно ли делать два яруса или можно одним обойтись?
Ждём Ваши ответы 👇👇👇
Как правильно перевозить торт в жару (летом)?
Подскажите пожалуйста, как перевозить торт в жару (летом)? Спасибо большое за ответ.
Как за 5 минут убить идеальный торт
Кондитер @stupnikova_cake делится жизненной историей "Как за 5 минут убить идеальный торт."
Как сделать черепаховый торт
Приготовьте торт со вкусом любимых конфет! Слои насыщенного шоколадного теста, карамельный сливочный крем, карамельный соус и измельчённые орехи пекан. Черепаховый торт – это просто сумасшедше-вкусная идея. Многие любят конфеты. Так почему же не создать из них торт?
Шпинатный медовик с черной смородиной
Медовиков с ягодами очень много. А вот шпинатный медовик у нас впервые. За счет шпината торт получается очень ярким и красочным.
Морковный торт с апельсином и карамелью
Для любителей морковный тортов - оригинальный вариант с апельсином и карамелью!
КОКОСОВО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ
Восхитительное сочетание кокоса и вишни, еще и с цитрусовой кислинкой!
Морковно-ореховый торт с грушевой прослойкой
Небанальный супер легкий, воздушный крем с рассыпчатыми морковно-ореховыми коржами.
Торт с сыром дор блю и грушей
Аппетитный тортик с сыром дор блю и грушей от @christina.chef
Торт-чизкейк с нутеллой: Десерт для выпечки
5 секретов приготовления чизкейка с нутеллой, которые покорят ваших гостей!
Малиново-брусничный торт с шоколадным муссом
Влажный, пористый шоколадный бисквит, мусс с бельгийским шоколадом с добавлением нутеллы, малиново-брусничное конфи, сливочно-творожный крем❤️
Брауни-торт с черносмородиновым ганашем
Изысканное сочетание шоколадного брауни с кисло-сладкими нотками черносмородинового ганаша. Вы сможете наслаждаться каждым кусочком этого вкусного десерта, а шоколадный декор и веточка кислицы добавят особый шарм и элегантность вашему столу.
Муссовый торт с шоколадным рулетом
Иногда хочется сделать что-то необычное. Например разместить внутри мусса что-то, кроме типичного желе. Иногда внутрь мусса утапливают профитроли с кремом, а мы попробуем погрузить в мусс целый рулет!
Торт Карамелизированные бананы с беконом
Тортик на основе сочетания вкусов любимого сэндвича Элвиса Пресли. Бананы, арахисовая паста и бекон в новой интерпретации сочетаются с кленовым сиропом, а он придаёт вкусу торта дополнительный оттенок, делая его более многогранным и "сложным".
Как торт наполеон собрать для покрытия крем-чизом?
Как торт наполеон собрать для покрытия крем-чизом? Думаю, что можно сделать длинный корж и обернуть им торт вокруг.
Блинный торт с маком и вишневым компоте
И блинный торт может быть очень необычным. Потрясающее сочетание мака, вишни и творожного крема в одном торте😍
ТОРТ КОФЕЙНАЯ ИРИСКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕШКАМИ
Этот торт покорил собой всех. И тех, кто его только видел на фото и тех, кто его пробовал!
Торт карамельная девочка с вареной сгущенкой
Саааамый простой в приготовлении, но очень вкусный торт 😜 Молочная девочка на карамельных коржах со сливочным кремом и соленой карамелью.
Песочный торт с маком, орехами и вишней
Этот торт точно понравиться всем любителям песочного теста! 💯 После того, как он настоится, коржи становятся очень нежными и слегка рассыпчатыми! 😋
Творожно-йогуртовый торт с ягодной начинкой
Торт не для слабонервных😄 Зато сколько всего в нем удивительного - бисквит со шпинатом, творожно-йогуртовый слой, клубнично-малиновая начинка.
Муссовый торт с шоколадом, малиной и ежевикой
Это не только невероятно красивый торт. В нем еще и хрустящий слой, ягодная начинка и ягодно-шоколадный мусс.
Топпер на торт: Можно ли сделать топпер только из Айсинга? Будет ли он держаться?
❔ У нас очередной вопрос от подписчика!
Здравствуйте!😘
❔ Вопрос: Вопрос к кондитерам-пряничницам. У меня заказ на торт с топперами “Маша и медведь”. Но именинница не любит пряники ни в каком виде.
Можно ли топпер сделать из айсинга без пряника? Будет ли держаться айсинг если нарисовать на файлике и потом приделать позже палочку? Понимаю, что будет хрупко! Кто-нибудь пробовал? Пробовала из мастики и шоколада, но фигурки отпадают.
Ждём Ваши ответы 👇👇👇
Торт Шкатулка или красивый гроб с бусинками
Как важно предварительно пробовать на практике давнишнюю идею дизайна торта прежде, чем применять её в заказе. Своим счастливым разрешением непростой и, в то же время, комичной ситуации рассказывает Ольга Шишова.
Торт Опера
Какой же он крутой! Шоколадный торт с потрясающим бисквитом Джоконда и шоколадным кремю.
Да, нужно время на его приготовление, но результат того стоит!
Изумрудный торт
Изумрудный торт с клубникой и лаймом. Шпинат не только придает красивый зеленый цвет этому торту, но и сохраняет все свои полезные свойства.
Торт Экзотик
Торт с миндально-апельсиновым бисквитом, хрустяшкой из шариков-криспи Calebaut, фруктовым экзотическим ганашем на белом шоколаде, шоколадным муссом и в зеркальной глазури.
Торт мак-клубника.
У нас рецепт от кондитера @cake_by_orlova _ 😘Торт мак-клубника😘
Рекомендации по работе с шоколадным Велюром
Как украсить торт декором "Шоколадный велюр". Подробности выбора красителя, подготовки торта и нанесения велюра рассказывает кондитер Ирина Антонова.
История о том, как чуть не забыли самый Главный торт
Какой самый Главный торт на новый год? Конечно же "Для себя". Предновогодняя история одного тортика от кондитера Ани @dolce.solo о том, какой торт должен быть первым в списке заказов на праздник.
Треснувший торт или как спасти идеальную свадьбу
Кондитер 👉@karalife_cake 👈 делится жизненной историей "Треснувший торт или как спасти идеальную свадьбу"
Ненадежный посредник или Свадебный торт с плесенью.
Эта история одного свадебного торта, которая учит более тщательно подбирать посредников и обговаривать условия сотрудничества подробно и заранее. Кондитер Астхик @piligrimo4ka поделилась неприятной, но поучительной историей из своей практики.
Спасаем выпечку. Как решить проблемы с украшением
Предлагаем простые советы решения проблем с декором для выпечки, начиная с марципана, сливочного крема и заканчивая помадкой и сахарной глазурью.